1. Netflix: Netflix는 Java Jersey를 사용하여 자체적으로 개발한 RESTful 웹 서비스를 운영합니다. Netflix는 대용량 영상 스트리밍 서비스를 제공하는데, Java Jersey를 사용하여 안정적이고 확장 가능한 웹 서비스를 구축하고 있습니다.

2. eBay: 전 세계적으로 유명한 온라인 경매 플랫폼인 eBay도 Java Jersey를 사용하여 웹 서비스를 구현합니다. eBay는 고객과 판매자 간의 효율적인 상호작용을 위해 Java Jersey를 활용하고 있습니다.

3. LinkedIn: 직업 네트워크 서비스로 유명한 LinkedIn도 Java Jersey를 사용하여 웹 애플리케이션을 개발합니다. LinkedIn은 사용자가 쉽게 업무 관련 정보와 커뮤니티를 공유할 수 있는 기능을 제공하며, Java Jersey를 활용하여 이러한 기능을 구현하고 있습니다.

4. Twitter: 세계적으로 인기 있는 소셜 미디어 플랫폼인 Twitter도 Java Jersey를 사용하여 웹 서비스를 제공합니다. Twitter는 대규모 실시간 트위터 피드를 처리하므로, Java Jersey를 활용하여 성능과 확장성을 극대화하고 있습니다.

이외에도 많은 회사들이 Java Jersey를 사용하여 웹 서비스를 개발하고 있습니다. Java Jersey는 유연하고 강력한 기능을 제공하여 웹 서비스를 구현하는데 많은 도움을 줍니다.