우선 Go 언어에서 JSON 데이터의 필드를 삭제하기 위해서는 다음과 같은 단계를 따라야 합니다:

1. JSON 데이터를 Go 언어의 구조체로 언마샬링(Deserialization)하여 메모리에 로드합니다.
2. 필드를 삭제한 후 새로운 JSON 데이터를 마샬링(Serialization)하여 원하는 형식으로 출력합니다.

아래는 Go 언어를 사용하여 JSON 데이터에서 필드를 삭제하는 간단한 예시입니다.

package main

import (
	"encoding/json"
	"fmt"
)

type Data struct {
	Name  string `json:"name"`
	Age   int    `json:"age"`
	Email string `json:"email"`
}

func main() {
	// 예시 JSON 데이터
	jsonData := []byte(`{"name":"Alice","age":30,"email":"alice@example.com"}`)

	// JSON 데이터를 구조체로 언마샬링
	var data Data
	json.Unmarshal(jsonData, &data)

	// 필드 삭제
	data.Email = ""

	// 구조체를 JSON으로 마샬링
	newJSONData, _ := json.Marshal(data)
	fmt.Println(string(newJSONData))
}

위 예시에서는 Data 구조체를 이용하여 JSON 데이터를 Go 언어의 형식으로 변환한 후, 이를 다시 JSON 형식으로 변환하여 필드를 삭제한 모습을 볼 수 있습니다.

필요에 따라서 구조체에서 필드를 삭제하거나 값을 비워넣고, 다시 마샬링하여 원하는 결과물을 얻을 수 있습니다.

참고로 Go 언어의 JSON 패키지에 대한 자세한 정보는 공식 문서를 참고하시기 바랍니다. (https://golang.org/pkg/encoding/json/)

이렇게 하면 Go 언어에서 JSON 데이터의 필드를 삭제할 수 있습니다. 추가 질문이 있으시면 언제든지 물어보세요!